“김무침 두가지 간장을 섞어보세요” 인기 함바집 주방장이 알려주는 묵은김 살려내는 김무침 레시피
오늘은 정말 간단하지만 맛있는 반찬인 김무침을 알려드려볼까 합니다. 보통 김을 먹고 나면 어떻게 보관하시나요? 냉동고 또는 실온에다가 잘 포장해서 두시는데, …
“고춧가루에 이거 하나만 넣으면 됩니다” 종가집 며느리가 알려주는 2년이 지나도 처음상태 그대로 고춧가루 보관하는 방법
한국 요리를 즐기는 사람이라면 빠질 수 없는 재료 중 하나가 고추가루입니다. 김치부터 떡볶이, 된장찌개까지 다양한 음식에 사용되며, 그 특유의 매운 …
“줄서서 먹는 바로 그 맛입니다!” 허락받고 공개하는 20억짜리 대박집 김치찌개 레시피
국물요리 중에서도 가장 보편적이고 인기많은 음식은 김치찌개가 아닐까 싶습니다. 어떤 재료를 넣고 끓이느냐에 따라 맛이 엄청 달라지는데 이 김치찌개에도 비법이 …
“전자레인지 청소 식초하나면 충분합니다” 건강 해치는 전자레인지 속 세균 없애는 방법
오늘은 가정에서 자주 사용하는 전자레인지 청소법에 대해 알아보겠습니다. 사용하다 보면 전자레인지에 냄새가 나고 찌든 때가 생기는데, 이럴 때 간편하게 청소하는 …
“멸치볶음보다 강력한 밥도둑입니다” 식감이 좋아 장아찌 중에 인기 최고인 멸치장아찌 만드는법
김대석셰프가 밥도둑이 따로 없다고 추천한 멸치장아찌, 뚝딱 만들어 놓으면 냉장고에 넣어놓고 밑반찬으로 가끔 꺼내 먹으면 좋다고 하는데, 짜지도 않고 식감도 좋다고 …
“한번 만들면 6개월간 든든합니다” 무말랭이보다 영양 높은 꼬들꼬들 당근 말랭이 무침 만드는법
당근은 호불호가 많은 음식 중에 하나죠. 그러나 당근을 좋아하는 사람이든 싫어하는 사람이든 당근이 몸에 아주 좋다는 것을 모두 알고계실텐데요. 그래서 …
“다 쓴 칫솔은 버리지말고 꼭 모아두세요” 일상생활에서 상상도 못 했던 오래된 칫솔 유용하게 사용하는 꿀팁 4가지
오래된 칫솔은 버리지 말고 모아놓으면 일상생활 속에서 유용하게 사용할 수 있습니다. 라이터로 구부리기 칫솔 목부분을 라이터 불로 가볍게 녹여 유연하게 …
“쌀 씻는 법만 바꿔도 밥맛이 달라집니다” 밥맛이 확 달라지는 쌀 씻기 방법
맛있는 한 끼 식사를 위해서는 쌀을 제대로 씻는 것이 중요합니다. 오늘은 다양한 밥 요리를 즐기는데 필수적인 쌀 씻는 법을 알아보겠습니다. …
“물티슈와 설탕만 있으면 됩니다” 세상에서 가장 쉬운 후드필터 청소방법
오늘은 가스레인지 후드를 손쉽고 깨끗하게 청소하는 방법을 공유하려고 합니다. 특별한 도구 없이, 간단히 물티슈와 설탕물만으로 후드 필터에 끼어 있는 기름때를 …
“한입 넣으면 고기의 느끼함이 싹 사라집니다” 고기와 환상궁합 깻잎무쌈을 더 새콤달콤하게 만드는 식재료 1가지
안녕하세요, 가족끼리 함께 하는 저녁식사 시간 옹기종기 모여 고기를 구워먹으면 더 식사시간이 풍부해지는 것 같은데 고기를 먹을때 없어서는 안될 무쌈, …